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  • Quoi de neuf @ Vitis Concilium

Cinq ans ont passé depuis notre dernier test de verres à vin pour déguster comme un  professionnel. Il était donc temps d'en refaire un pour répondre à la simple question : quel est le meilleur verre à vin universel ? Le moins que l'on puisse...

La dégustation de vin et fromage à domicile connait tous les ans une forte saisonnalité. A un premier trimestre peu chargé succède un second où la demande en soirée dégustation de vin s'accroit fortement. Une dégustation de vin et fromage à domicile Ce sont les mois où...

Dans 80% des cas quand on nous sollicite pour une soirée dégustation vin à domicile, c'est à l'occasion d'un anniversaire. C'est un bon prétexte pour réunir des amis autour d'une table et partager un moment de culture et de convivialité. En d'autres mots: apprendre en...

Le vin soulève beaucoup de questions. Nous faisons ci-dessous un tour des clichés, aprioris, erreurs et questionnements autour du vin. Et cela de l’achat de bouteilles jusqu'au service de celles-ci, en passant par l’idée que chacun se fait d’un grand vin. Tous nos conseils pour...

Vous étiez nombreux à nous réclamer de pouvoir vous procurer de bonnes bouteilles sans être obligés de les commander par six. C’est maintenant possible avec notre site web caviste en ligne Pisteur de Crus. Dorénavant, vous pouvez acheter un coffret de vins de Bourgogne, un...

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