• All
  • Billets d’humeur
  • Conseils pour mieux déguster
  • Domaines à privilégier
  • La langue du vin
  • Quoi de neuf @ Vitis Concilium

Voilà plusieurs années que vous nous réclamiez de partager nos bons plans avec vous. C’est maintenant chose faite avec notre nouveau site web marchand de vins. Vous trouvez sur celui-ci tous les grandes bouteilles dégustées récemment, prêtes à boire et à prix contenus (entre 12...

L’année dernière le magazine Bourgogne Aujourd’hui publiait, dans son n°140, un comparatif de verres à vin. Il avait pour but de déterminer quel est le plus polyvalent. C’est-à-dire un verre qui permette d’apprécier indistinctement un vin blanc sec, un rouge, ainsi qu'un liquoreux de manière...

Nous passons ici en revue les verres à vins universels ou présentés comme tels. Un bon verre à vin universel, c’est avant tout celui qui vous accompagne sans sourciller dans les salons consacrés aux vins. Mais également aux séances organisées par votre club de dégustation...

Chaque année c’est la même chose, le mundovino se retrouve début février dans plusieurs salons professionnels consacrés au vin.  Tous se déroulent à Angers. S’y côtoient des domaines qui n’ont plus rien à prouver, des stars montantes et des aspirants à cette dernière catégorie. Leur...

Il est une question que l’on nous pose souvent en cours d'oenologie à Paris. Quel vin acheter dans le millésime de naissance de mon / mes enfant(s)? Vitis Concilium vous livre ci-dessous quelques conseils pour ne pas vous tromper. Il s’agit de conseils généralistes et...

Retrouvez-nous sur
NEWSLETTER
VITIS CONCILIUM

01 49 09 03 88