Conseils pour mieux déguster
1 décembre 2020
La neige n’a pas encore recouvert la capitale mais le froid et les illuminations sont bien là. C’est un signe qui ne trompe pas : les fêtes arrivent à grands pas. C’est le moment où les Franciliens courent à droite et à gauche dans l’espoir de trouver LE cadeau qui fera mouche auprès de leurs proches. […]
Conseils pour mieux déguster
1 février 2019
L’année dernière le magazine Bourgogne Aujourd’hui publiait, dans son n°140, un comparatif de verres à vin. Il avait pour but de déterminer quel est le plus polyvalent. C’est-à-dire un verre qui permette d’apprécier indistinctement un vin blanc sec, un rouge, ainsi qu’un liquoreux de manière optimale. Il en résultait le podium suivant : Lehmann Lallement n°2, […]
Conseils pour mieux déguster
8 mars 2018
Nous passons ici en revue les verres à vins universels ou présentés comme tels. Un bon verre à vin universel, c’est avant tout celui qui vous accompagne sans sourciller dans les salons consacrés aux vins. Mais également aux séances organisées par votre club de dégustation favori. L’INAO Mécanique – 22cl – 3€ Le verre INAO […]
Conseils pour mieux déguster
24 février 2016
Un article publié début septembre 2015 par la Britannique Jancis Robinson sur l’art de la dégustation a retenu notre attention. Non pas pour les querelles d’égos qu’il a provoqué dans la vinosphère, mais plutôt pour la leçon d’humilité qu’il traduit. Publié initialement dans le Financial Time, il est disponible sur le site web jancisrobinson.com. La […]
Conseils pour mieux déguster
19 octobre 2015
Les verres à vin sont un outil souvent négligé par les néophytes. Ils doivent pourtant requérir toute l’attention de l’amateur pointu. Leur rôle est majeur dans l’appréciation d’un vin. Il suffit de vous rendre dans la rubrique Comparatif verres à vins pour vous en convaincre. Définir les verres à vin dont vous avez besoin Avant […]
