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  • Quoi de neuf @ Vitis Concilium

Ce post a pour but de vous aider à comprendre le vocabulaire du vin afin d'y voir plus clair. Atelier dégustation de vin L'expression est synonyme de cours d’œnologie mais nous la préférons à cette dernière. En effet, l'atelier inclue dans son acception une notion artisanale qui...

Vous l'aurez peut-être remarqué si vous êtes un fidèle de ce site, il a profité de l'été pour faire sa mue. Ce nouveau site web de Vitis Concilium est le fruit de trois ans d'expérience au service de l'événementiel autour du vin. Quoi de neuf sur...

Nous sommes toujours surpris que les critiques et autres gourous expliquent quelles bouteilles il faut absolument encaver pour composer une cave à vin idéale. Certes, il y a des classiques…mais il y avant tout votre goût personnel. Vous seul devriez avoir le dernier mot car...

Il n’existe malheureusement pas un verre à vin idéal et polyvalent. Il n’existe que des verres adaptés à des vins et des conditions de dégustation différentes. Partant de ce principe, nous avons réaliser un comparatif de verres à vins blancs en notre possession.  Nous y...

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